# | Наименование | Данные |
---|---|---|
1 | Диапазон температур шоковой заморозки | от +90°C до минус 18°C |
2 | Диапазон температур интенсивного охлаждения | от +90°C до +3°C |
3 | Загрузка | max 700кг |
4 | Тележка под гастроемкости 1.1. или противни 600*400 | 8 шт |
5 | Тележка под гастроемкости 2.1. или противни 600*800 | 4 шт |
6 | Номинальная мощность | 56,88 кВт |
7 | Электропитание | 380 В/3Ф/50Гц |