Главная » Объекты » Торговая сеть «Радеж»

Супермаркет «Радеж»

О компании:

Поставка и пуско-наладочные работы камеры шоковой заморозки для супермаркета «Радеж»

«Радеж» — крупнейшая розничная торговая сеть в Волгограде, Волгоградской и Ростовской и Саратовской областях. Работает в двух форматах: супермаркет и «магазин у дома». На данный момент насчитывает 110 магазинов и имеет собственное кулинарное и кондитерское производство.

Выполненные работы:

В цеху по производству замороженных хлебобулочных полуфабрикатов произведен шефмонтаж и запуск 2-х камер шоковой заморозки FastCold моделей BCF-2/1-T2 и BF-2/1-220, общей производительностью 450 кг продуктов за цикл.

Камера шоковой заморозки позволила:

  1. Надолго сохранять свежесть готовой выпечки;
  2. Замораживать ингредиенты собственных блюд и выпечки;
  3. Сократить расходы при приготовлении и хранении продуктов;
  4. Сэкономить производственные площади;

Камера шоковой заморозки Холодильный агрегат на винтовых компрессорах Камера шоковой заморозки для супермаркета «Радеж»

Закажите индивидуальный расчет оборудования шоковой заморозки. Срок исполнения 1-2 дня. Консультация технолога – бесплатно! Постарайтесь дать максимально полную информацию – это поможет нам лучше учесть все Ваши пожелания.