Вид отрасли: Мясная
Оборудование: Камеры шоковой заморозки
Город: Красноярский край, г. Норильск, ул. 50 лет Октября, 14
МПК «Норильский» имеет широкую продуктовую линейку и выпускает более 200 наименований продукции. В цехах комбината установлены камеры Ирбис для заморозки пельменей с заявленной производительностью в 150 кг за 90 минут. Расширение производства продолжается, в проекте запланирована дополнительная закупка оборудования.
Монтажные работы осуществлялись компанией «Фуд Эксперт»
Согласно изначальной заявке покупателя, была необходимость в подключении трех камеры к одной х/м (централь), что значительно сократило производственную площадь и затраты.
Мы работаем со многими компаниями, в потребности которых входит шоковое охлаждение и глубокая заморозка продуктов. Вот лишь несколько наших клиентов, у которых уже работает быстрое охлаждение Fast°Cold™.