Главная » Объекты » Производство полуфабрикатов

Завод по производству замороженных полуфабрикатов

Выполненные работы:

На Завод по производству замороженных полуфабрикатов изготовлена промышленная камера шоковой заморозки BF-4/1-440. Для заморозки полуфабрикатов в тесте, производительностью 450 кг продукции за цикл.

Камера шоковой заморозки позволила:

  1. Надолго сохранять свежесть готовых полуфабрикатов;
  2. Сократить расходы на заморозку продукции;
  3. Сэкономить производственные площади за счет функции перехода в режим хранения;

Все морозильные камеры Fastcold оснащены температурным датчиком-щупом для контроля за процессом охлаждения и заморозки внутри пищевых продуктов


Камера шоковой заморозки для полуфабрикатов Камера шоковой заморозки Внешний холодильный агрегат

Закажите индивидуальный расчет оборудования шоковой заморозки. Срок исполнения 1-2 дня. Консультация технолога – бесплатно! Постарайтесь дать максимально полную информацию – это поможет нам лучше учесть все Ваши пожелания.