BCF 2/1-R-T3 BCF 2/1-N-T3 BCF 2/1-R-T3-2D
Камеры шокового охлаждения FastCold BCF 2/1-R-T3 Камеры шокового охлаждения FastCold BCF 2/1-N-T3 Камеры шокового охлаждения FastCold BCF 2/1-R-T3-2D

Описание модели

Камера с полом (пол камеры выполнен в виде четырехслойной сендвич-панели: листовая нержавеющая сталь AISI 304, фанера 9 мм, изоляция – пенополиуретан, нержавеющая сталь AISI 304 ).

Стенки камеры выполнены из трехслойных сендвич-панелей толщиной 80 мм, соединенных между собой посредством стяжных замков.

Внешняя обшивка выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием белого цвета.

Внутренняя обшивка камеры выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Имеется лоток для сбора конденсата от испарителя, в стеновой панели есть вывод для дренажа.

Дверь имеет правое или левое расположение петель (по заказу), с уплотнением по периметру.

Электронный блок управления установлен на выносной консоли.

Поворотная конструкция панели вентиляторов обеспечивает доступ при сервисном обслуживании.

Отвод конденсата из камеры выполнен из гибкого шланга.

Контроль над температурным режимом охлаждаемого и замораживаемого продукта осуществляется по датчику-щупу, устанавливаемого непосредственно в продукт, либо по установленному времени.

Используется хладагент R 404а.


Стандартная комплектация


Возможные дополнительные опции:

Компрессорно-конденсаторный агрегат Компрессорно-конденсаторный агрегат производства Bitzer
Габаритные размеры:2810х1010х1500h
Вес: 735 кг

Технические характеристики

Размеры (ШxГxВ) 1650*3250*2400
Вес, кг: шкаф 1100
Вместимость 3 тележки на 20 уровней для противней 600*800 или гастроемкостей GN 2/1
Производительность шокового охлаждения за 90 мин. кг 450
Производительность шокового замораживания за 240 мин. кг. 300
Диапазон температур шокового охлаждения °C: +90/+3
Диапазон температур шокового замораживания °C +90/-18
Электрическая мощность кВт, не более 16,2
Электропитание 380/50/3

Камеры шоковой заморозки FastCold BCF 2-T3

3 283 000 руб.
Тип оборудованияКамера шоковой заморозки
ПроизводительFastCold
МодельBCF 2-T3
Страна производстваРоссия